La chlorophylle est le pigment vert des plantes responsables de la photosynthèse, un processus vital pour la conversion de la lumière en énergie. Elle est souvent considérée comme la « molécule de la vie » en raison de son rôle fondamental dans la croissance des plantes et la production d’oxygène. La chlorophylle est également un complément alimentaire populaire en raison de ses bienfaits pour la santé.